廣西大化縣弄雄村土“雞”舞出扶貧路
代言人:廣西河池大化縣弄雄村村主任 藍志平
電話:18176119938
圖為藍志平在石山雞群中忙碌
大化瑤族自治縣地處滇黔桂石漠化片區(qū),是國家扶貧工作重點縣、廣西四個極度貧困縣之一。
七百弄片區(qū)的大石山里,每家每戶都自繁自養(yǎng)土雞。所產(chǎn)雄雞羽毛呈金黃色、雌雞羽毛為雪花狀。經(jīng)專家鑒定,七百弄片區(qū)的土雞品種純正,體型嬌小,皮下脂肪少,肉質(zhì)細嫩,富含不飽和脂肪酸,且抗病力、覓食能力都很強,是一個獨具地域特色的家雞品種,市場需求量大,特別適合規(guī)?;B(yǎng)殖。
因此,村里成立了養(yǎng)殖合作社,以種雞孵化為廣大養(yǎng)殖戶提供雞苗為主,兼顧負責肉雞銷售。很快,村民們看到養(yǎng)雞有銷路、有收益,紛紛加入到合作社中來。一傳十十傳百,現(xiàn)在上下齊心的大化百姓全力打造“七百弄雞”品牌并順利獲得了國家地理標志認證。
截止去年底,全縣養(yǎng)殖七百弄雞遠超170萬羽,一批貧困群眾靠養(yǎng)雞脫貧。也是從去年開始,縣里的農(nóng)投冷鏈公司牽頭組織屠宰、銷售七百弄雞。如今,我們的冰鮮雞市場定價約為80元/只,鹽焗雞定價能賣到138元/只,遠銷北京。歡迎天南海北的美食愛好者們與我們聯(lián)絡。