面對大市場,小農(nóng)戶在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程中,由于資金、信息、技術(shù)、渠道等方面的劣勢,難以形成較強(qiáng)的競爭力。河北省衡水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社為載體,探索出“破埝”“組團(tuán)”“提質(zhì)”“延鏈”有效途徑,推動(dòng)了規(guī)模經(jīng)營,破解了這一難題,起到了示范引領(lǐng)作用。
破埝土地托管化零為整實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益
“到今天,咱們已和幾個(gè)村預(yù)簽了1000多畝土地托管合同。照這個(gè)進(jìn)度,土地托管面積比去年翻一番的目標(biāo)年前就能實(shí)現(xiàn)啦!”今年年初,在衡水市深州眾聯(lián)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社兩天一次的工作例會(huì)上,社長王磊高興地宣布。
“傳統(tǒng)耕種模式已不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求?,F(xiàn)在農(nóng)村主要?jiǎng)诹Χ嗍抢夏耆耍恋赝泄苓@種模式,能把農(nóng)民從土地上解放出來,讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)靠土地養(yǎng)老?!蓖趵谡f,“以前的農(nóng)機(jī)合作社也為農(nóng)戶提供農(nóng)事服務(wù),但不規(guī)范、不全面。如今,我們開展耕、種、管、收、運(yùn)、銷等全方位土地托管服務(wù),很受農(nóng)民歡迎?!?/p>
眾聯(lián)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的全程托管模式,在深州農(nóng)村很有吸引力。2016年,這一模式推出當(dāng)天,就在試點(diǎn)村簽訂了460畝地的托管合同。合作社運(yùn)營兩年多來,已在深州市魏家橋鎮(zhèn)、高古莊鎮(zhèn)、王家井鎮(zhèn)、大屯鎮(zhèn)托管土地2163畝。
針對農(nóng)村不同實(shí)際,衡水市農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社土地托管模式也各有不同。除了只負(fù)責(zé)全程農(nóng)機(jī)化服務(wù)的訂單式托管和眾聯(lián)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的全托管外,還有一種套餐式的管理模式——農(nóng)戶自主選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)服務(wù),被稱作半托管。
位于冀州區(qū)門家莊鄉(xiāng)的拓田農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社就是半托管模式的典型代表。農(nóng)戶根據(jù)需求選擇項(xiàng)目,各作業(yè)環(huán)節(jié)服務(wù)費(fèi)都比市場價(jià)格低10%左右。針對沒有勞動(dòng)能力的老弱病殘農(nóng)戶,合作社還推出了土地入股模式,保證入股農(nóng)戶每畝土地不低于900元的純收益,并按照股份參與二次分配。
“多樣化的服務(wù),給不同需求的農(nóng)戶提供了更多選擇?!焙馑修r(nóng)機(jī)管理總站站長韓東方說,“土地統(tǒng)一托管,不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)種植的節(jié)本增效,成方連片的土地還適合大型農(nóng)機(jī)具的規(guī)?;a(chǎn),在承接國家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目上也更有優(yōu)勢?!?/p>
“現(xiàn)在,農(nóng)民托管的土地越來越多,很多村幾乎是整村托管。合作社的土地也由最初的零散地塊,破埝連片變成了大塊耕地。隨著耕種效率和土地收益的提高,農(nóng)戶收入也跟著水漲船高!”看著今年新增的地塊,王磊信心更足了。
土地托管實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理,更在充分尊重農(nóng)民土地種植選擇權(quán)的基礎(chǔ)上,解放了農(nóng)村生產(chǎn)力,帶動(dòng)了農(nóng)民多渠道增收。“之前一家人都被拴在地里,現(xiàn)在孩子們出去打工,俺們老人也能像城里人一樣好好享受晚年生活了?!瘪R家灣村65歲的閆旭博說起現(xiàn)在的日子,眉眼里都是笑。
組團(tuán)訂單農(nóng)業(yè)確保農(nóng)戶穩(wěn)定增收
今年初,拓田農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社辦公室里人流不斷,社員們興高采烈地前來領(lǐng)取售糧款。
“去年,我們合作社一共收了6000多噸優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋麥,從10月底開始大規(guī)模銷售,已經(jīng)賣了多一半。這不,正忙著給大家發(fā)錢呢?!焙献魃缲?fù)責(zé)人王金卯介紹,“這種優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋麥俗稱‘面包麥’,市場好、價(jià)格高,但必須連片種植、單收單打單儲(chǔ),才能保證品質(zhì)。以前一家一戶種植面積小,品質(zhì)不能保證,做不到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),是咱們的合作社將農(nóng)戶聯(lián)合起來,提高了大伙兒的收益?!?/p>
衡水市以農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社為依托,將眾多農(nóng)戶組織起來“抱團(tuán)闖市場”,解決了小農(nóng)戶勢單力薄無法有效抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的問題。
王金卯創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合服務(wù)模式,引導(dǎo)入社群眾大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),和大糧企簽訂了優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)召徍贤?,建立了?yōu)質(zhì)小麥種植基地,成為全市扶持小農(nóng)戶發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)生動(dòng)范例。
2017年,拓田農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社共種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋麥8268畝,總產(chǎn)量達(dá)到4134噸,被用糧企業(yè)全部收購?!叭ツ犒渻r(jià)相對低些,但每斤也高出普通小麥1毛錢?!蓖踅鹈f,去年冬天,他們共種植“面包麥”1.4萬多畝?!靶←滈L勢很好,今年肯定豐收!”
與拓田農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社類似,阜城縣惠農(nóng)農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社看準(zhǔn)市場定良種,選擇了適宜釀酒的糯高粱——冀釀2號(hào),去年8月與中國醬香型白酒產(chǎn)業(yè)委員會(huì)簽下5000多萬元大單。2018年,他們共種植高粱6萬畝,輻射6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)121個(gè)村5548戶,收獲的1.2萬噸高粱已全部銷往南方釀酒企業(yè),給社員們帶來了高收入。
提質(zhì)健全服務(wù)體系助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
大馬力的拖拉機(jī)及相關(guān)配套設(shè)備,大型聯(lián)合收割機(jī)、播種機(jī),自走式旱田噴藥機(jī),植保無人飛機(jī),卷盤桁架式淋灌機(jī)……在如今的衡水大地上,許多心懷夢想的農(nóng)機(jī)合作社領(lǐng)頭人,調(diào)度著一臺(tái)臺(tái)現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)精耕細(xì)作。
深州市王家井鎮(zhèn)西李秋村的孫仁中,是全國種糧大戶、河北省勞動(dòng)模范,還是仁中農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的帶頭人。
為了讓農(nóng)機(jī)管理和運(yùn)行更加高效,每到麥?zhǔn)铡⑶锸諘r(shí)節(jié),孫仁中都會(huì)為合作社的140多臺(tái)(套)大型農(nóng)機(jī)編號(hào)組隊(duì)。每支車隊(duì)的一號(hào)車都是收割機(jī),后面跟著秸稈粉碎機(jī)、深松機(jī)、旋耕機(jī)、播種機(jī)……每支隊(duì)伍還配備運(yùn)輸車輛,幫助農(nóng)戶將糧食直接運(yùn)回家。
“現(xiàn)在秋收方便多了,只需有個(gè)人在家開開大門,金燦燦的棒子就到家啦!”西李秋村60歲的李民樂呵呵地說,“人家合作社干活,細(xì)致到位,效率還高,俺很滿意?!?/p>
2017年,孫仁中的合作社還承接了省里的全程機(jī)械化項(xiàng)目,所有的農(nóng)機(jī)都安上了智能監(jiān)控設(shè)備。孫仁中就像長了“千里眼”和“順風(fēng)耳”——哪臺(tái)機(jī)械在哪個(gè)地塊工作,作業(yè)質(zhì)量如何,進(jìn)行到什么程度,是否有機(jī)械故障……只需查看手機(jī)上的智能監(jiān)控平臺(tái),他就能了如指掌。
“他成了如來佛,俺成了孫猴子,怎么蹦跶都跳不出他的手掌心,一點(diǎn)兒懶也不能偷嘍!”農(nóng)機(jī)手劉偉東笑嘻嘻地說,“不過,這智能監(jiān)控系統(tǒng)確實(shí)厲害。有一次,俺在馬蘭井村深松作業(yè),因機(jī)械問題作業(yè)質(zhì)量不達(dá)標(biāo),老孫在手機(jī)上看到后及時(shí)叫停,并派來了維修人員。這要是過去,俺一天可就白忙活啦!”
智慧農(nóng)機(jī)讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在機(jī)械化的基礎(chǔ)上更加精準(zhǔn)高效,標(biāo)準(zhǔn)化管理則讓農(nóng)業(yè)種植更加科學(xué)有序。
阜城縣惠農(nóng)農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社探索出“八統(tǒng)一分”社會(huì)化服務(wù)模式,入社土地實(shí)行統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一測土施肥、統(tǒng)一灌溉、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一銷售和分戶經(jīng)營的管理模式,效果好、可操作性強(qiáng),已在全市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)推廣。
“我們種的高粱,全部采用赤眼蜂生物治蟲技術(shù),給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)貼上了生態(tài)優(yōu)質(zhì)的標(biāo)簽?!焙献魃缲?fù)責(zé)人殷三強(qiáng)介紹,生物治蟲既節(jié)省成本、省時(shí)高效,又保障了食品的安全性,還能有效避免對土壤、大氣和水體的污染,為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有效方案。
延鏈農(nóng)社對接增加農(nóng)產(chǎn)品附加值
如何促進(jìn)小農(nóng)戶和大市場有效銜接?延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,是衡水市各農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社給出的精彩答案。
阜城縣依靠“八統(tǒng)一分”種植模式,不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)種植的機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化和生態(tài)化,還發(fā)展深加工,推出了益彰醬油醋等調(diào)味品和石磨面粉、小雜糧、大豆油、高粱酒等多種產(chǎn)品,延長了自身的產(chǎn)業(yè)鏈條。他們將自己的農(nóng)產(chǎn)品貼上商標(biāo),原本普通的糧食瞬間“高大上”了起來,成了各大商場、超市的俏銷貨。
景縣裕民農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長馮海利,在注重產(chǎn)品推廣的同時(shí),也很重視秸稈回收和再利用。2015年至2017年,裕民農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社先后購置了秸稈打捆機(jī)30余臺(tái)、玉米秸稈回收機(jī)15臺(tái)、青貯機(jī)5臺(tái),共收貯小麥秸稈近700噸,玉米青貯、黃貯5000余噸,全部銷售給了附近的養(yǎng)殖企業(yè)。
近年來,衡水市農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的發(fā)展速度越來越快,注冊農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社已達(dá)1090家,規(guī)模、數(shù)量和發(fā)展質(zhì)量均居全省首位。
河北省農(nóng)機(jī)局局長戎美瑞在接受采訪時(shí)說:“衡水農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的發(fā)展,將小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效銜接,解決了普通農(nóng)戶面臨的一家一戶辦不了、辦不好、辦起來不劃算的問題,有效破解了農(nóng)機(jī)規(guī)模作業(yè)與農(nóng)戶分戶經(jīng)營的矛盾,提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率、資源利用率和科技貢獻(xiàn)率,對助力鄉(xiāng)村振興、推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,具有十分重要的意義,在全省農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社建設(shè)上起到了示范引領(lǐng)作用?!?/p>