國外設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢
2012-03-02 12:00:00  來源:大學(xué)生村官報  作者:葛星明  
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  設(shè)施農(nóng)業(yè)是科技含量高、高投入、高產(chǎn)出、高效益的集約化生產(chǎn)方式,荷蘭、日本、以色列、美國、韓國、西班牙、意大利、法國、加拿大等國是設(shè)施農(nóng)業(yè)十分發(fā)達(dá)的國家,其設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化程度、種苗技術(shù)及規(guī)范化栽培技術(shù)、植物保護及采后加工商品化技術(shù)、新型覆蓋材料開發(fā)與應(yīng)用技術(shù)、設(shè)施綜合環(huán)境調(diào)控及農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)居世界領(lǐng)先地位。

  設(shè)施內(nèi)生產(chǎn)管理的機械化與設(shè)施環(huán)境調(diào)控自動化是工廠化農(nóng)業(yè)的重要方面,能提高作業(yè)與控制的精度、作業(yè)效率、作業(yè)者的安全性與舒適性,實現(xiàn)省力化。設(shè)施栽培作業(yè)包括耕耘、育苗、定植、管理、防治病蟲害、收獲、產(chǎn)品包裝等,不僅作業(yè)項目多,而且設(shè)施內(nèi)高溫、高濕、通風(fēng)不良的作業(yè)環(huán)境非常需要發(fā)展自動化技術(shù),包括機械化育苗技術(shù)、機器人移栽、自動噴滴灌與自動施肥技術(shù)的開發(fā)等。

  近年來國外工廠化農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展呈現(xiàn)如下特點與趨向:

  種苗產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá)。荷蘭、日本、以色列、韓國等國家非常重視溫室用品種選育,能為溫室提供專用的耐低溫、高溫、寡照、高濕,具有多種抗性、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種苗。如荷蘭境內(nèi)有130個種苗專營公司,種質(zhì)資源有強大優(yōu)勢,在脫毒、快繁等方面有很高的技術(shù)水平。

  單產(chǎn)水平高。荷蘭溫室番茄年產(chǎn)量達(dá)到每平方米40-50公斤。420公頃蔬菜溫室,以生產(chǎn)番茄、黃瓜、甜椒為主,產(chǎn)值高達(dá)12億-14億美元。日本、以色列、韓國、西班牙等國單位面積優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)出率也相當(dāng)高,因而農(nóng)戶收入水平高。

  溫室日趨大型化。大型溫室設(shè)施具有投資省、土地利用率高、室內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定、節(jié)能、便于作業(yè)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)等優(yōu)點,設(shè)施日趨大型化、規(guī)?;瘽u成趨勢。

  計算機智能化溫室綜合環(huán)境控制系統(tǒng)開始普及。工廠化農(nóng)業(yè)的核心是對設(shè)施內(nèi)栽培環(huán)境能有效地控制,進(jìn)行機械化與自動化生產(chǎn),營造適于作物生長的最佳環(huán)境條件。計算機智能化調(diào)控裝置系統(tǒng)采用不同功能的傳感器探測頭,準(zhǔn)確采集設(shè)施內(nèi)室溫、葉溫、地溫、室內(nèi)濕度、土壤含水量、溶液濃度、二氧化碳濃度、風(fēng)向、風(fēng)速以及作物生長狀況等參數(shù),通過數(shù)字電路轉(zhuǎn)換后傳回計算機,并對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析和智能化處理后顯示出來,根據(jù)作物生長所需最佳條件,由計算機智能系統(tǒng)發(fā)出指令,使有關(guān)系統(tǒng)、裝置及設(shè)備有規(guī)律運作,將室內(nèi)溫、光、水、肥、氣等諸因素綜合協(xié)調(diào)到最佳狀態(tài),確保一切生產(chǎn)活動科學(xué)、有序、規(guī)范、持續(xù)地進(jìn)行。計算機有記憶及查詢功能、決策功能,為種植者全天候24小時提供幫助。采用智能化溫室綜合環(huán)境控制系統(tǒng)可節(jié)能15%-50%,節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)省農(nóng)藥,提高作物抗病性。荷蘭溫室的運作基本由計算機控制操作,其5大溫室制造公司不僅在結(jié)構(gòu)、機械化、自動化、產(chǎn)品采后處理方面技術(shù)水平高,而且在計算機智能化、溫室環(huán)境調(diào)控方面也居世界領(lǐng)先地位,配套溫室設(shè)施出口額占世界貿(mào)易的80%。

  未來的計算機人工智能系統(tǒng)還要和氣象站、種苗公司、生產(chǎn)資料、病蟲害測報、市場營銷、有關(guān)研究機構(gòu)以及相關(guān)的農(nóng)業(yè)團體等聯(lián)網(wǎng),不僅做到栽培環(huán)境全自動控制,而且可進(jìn)行產(chǎn)量、產(chǎn)值的預(yù)測,為生產(chǎn)者提供更為廣泛的信息情報和確切的決策依據(jù)。但是,這種智能化專家系統(tǒng)造價昂貴,主要用于高產(chǎn)值園藝作物的周年生產(chǎn)。

  管理機械化、自動化程度高。日本、韓國根據(jù)資源短缺、從業(yè)人員減少、老齡化等現(xiàn)實,研究開發(fā)了多種小型、輕便、多功能、高性能的設(shè)施園藝耕作機具、播種育苗裝置、灌水施肥裝置、通風(fēng)窗自動開閉溫濕度調(diào)節(jié)裝置、二氧化碳施肥裝置以及自動嫁接裝置等。以色列利用溫室冬季生產(chǎn)花卉、蔬菜大量出口創(chuàng)匯,享有“冬季歐洲廚房”美稱。其溫室結(jié)構(gòu)先進(jìn),裝有幕簾、天窗及遮陽網(wǎng),可根據(jù)光照強度自動移動調(diào)節(jié),溫室溫度、濕度、通風(fēng)、施肥、灌水實行自動化、機械化。在國外,機器人的研究、開發(fā)應(yīng)用已被廣泛重視,并取得初步成果。日本開發(fā)了育苗移栽機器人,可行走的耕耘、施肥機器人,可完成多項作業(yè)的機器人,用于組織培養(yǎng)作業(yè)的機器人,柑桔、葡萄收獲機器人等。

  無土栽培成為主要栽培方式。歐共體明確規(guī)定,所有歐共體國家園藝作物要全部實現(xiàn)無土栽培。無土栽培不僅高產(chǎn),而且可向人們提供健康、營養(yǎng)、無公害、無污染的有機食品,營養(yǎng)液循環(huán)利用能節(jié)省投資,保護生態(tài)環(huán)境。西方發(fā)達(dá)國家近些年設(shè)施內(nèi)無土栽培技術(shù)發(fā)展十分迅速,荷蘭、英國、法國、意大利、西班牙、德國大部分設(shè)施內(nèi)均進(jìn)行無土栽培。

  植物工廠。植物工廠是在全封閉的設(shè)施內(nèi)周年生產(chǎn)園藝作物的高度自動化控制生產(chǎn)體系,還可分別稱之為“蔬菜工廠”、“花卉工廠”、“苗木工廠”等。植物工廠內(nèi)以采用營養(yǎng)液栽培和自動化綜合環(huán)境調(diào)控為重要標(biāo)志,設(shè)備建造及運轉(zhuǎn)費用很高。植物工廠能免受外界不良環(huán)境影響,實現(xiàn)高技術(shù)密集型省力化作業(yè)。奧地利、丹麥、美國、英國、日本等國都先后建立了一批植物工廠,用于試驗研究和示范,為工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展展現(xiàn)了美好前景。

責(zé)編:chejing
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