最近，云南省怒江州瀘水市魯掌鎮(zhèn)浪壩寨村舉行了一次別開生面的美食試吃活動。村民們品嘗了由“大廚”們精心烹制的美食?；顒拥奶貏e之處在于，這些“大廚”都是村里的建檔立卡貧困戶。

　　五一期間，瀘水市人社局主辦的中式烹調師培訓班在浪壩寨村開班，主要培訓家常菜烹飪等。浪壩寨村51名建檔立卡貧困群眾參加了培訓，結業(yè)學員相關部門將推薦就業(yè)。貧困戶唐祥富多年來一直在昆明一家酒店的后廚幫工，“過去只負責蒸菜、配菜、給大廚打打下手。這次老板看到我的長進，說打算給我漲工資呢！”唐祥富很激動。

　　讓我們走進浪壩寨村第一書記張雪梅的朋友圈，看一看51名建檔立卡戶是怎樣轉身為“大廚”的。