數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
編者按:清明谷雨緊相連,浸種春耕莫遲延。保障全年糧食豐收,必須打好春耕生產(chǎn)第一仗。眼下,如火如荼的春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正由南向北漸次展開。今年春耕生產(chǎn)有啥新特點(diǎn)?生產(chǎn)經(jīng)營有啥新模式?農(nóng)民種地有啥新追求?田間地頭用上哪些新技術(shù)?本報記者深入多個主產(chǎn)區(qū),觀察今年春耕生產(chǎn)新形勢。
“春得一犁雨,秋收萬擔(dān)糧?!?月下旬,安徽天長市汊澗鎮(zhèn)張營村雨后放晴,喝飽了綿綿春雨,油菜花成片盛開,綠油油的小麥攢足了勁兒拔節(jié)生長。禾禾生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長平東林正忙著春管:“農(nóng)時不等人,小麥綠色生產(chǎn)要壓茬推進(jìn)??!”
今年是“十四五”開局之年,各地各部門加快發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型,送技術(shù),優(yōu)裝備,推廣農(nóng)業(yè)深度節(jié)水控水,年內(nèi)將開展5000萬畝耕地土壤污染治理和4000萬畝輪作休耕,再認(rèn)定1萬個綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度實(shí)現(xiàn)全覆蓋。春耕時節(jié)的田野,處處綠意盎然。
做好田野加減法,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品多起來
綠色春耕,優(yōu)質(zhì)高效是主基調(diào)。
“前一陣追施了小麥拔節(jié)肥,目前正是穗粒形成關(guān)鍵時期,油菜也正在結(jié)莢長粒。等到5月下旬,水稻就要插秧了。”平東林是一名90后,幾年前從城市回到家鄉(xiāng)辦起合作社,成了一位新型職業(yè)農(nóng)民。
從2018年起,合作社在張營村流轉(zhuǎn)1200多畝土地,開展稻麥(油)輪作?!耙敕N好地,還得走穩(wěn)綠色發(fā)展路子。”平東林深有感觸,目前地里種的小麥?zhǔn)恰版?zhèn)麥”系列,這個品種屬于中麥,穗粒大、抗病性好。油菜秸稈富含有機(jī)質(zhì),每年收獲后堆放在稻田里發(fā)酵,能少施10斤底肥。
這幾天,水稻還處在備土育秧階段,150畝稻蝦田里已經(jīng)熱鬧起來了。“冬天投放的小龍蝦,一個月前開始上市,一天產(chǎn)量100多斤,今年價格好,每斤能賣20—25元呢!”平東林說,養(yǎng)過小龍蝦的水田,泥土在水里泡了一冬,土質(zhì)松軟,清塘后無需犁田,可以直接機(jī)插秧。
綠色春耕,管好投入品是關(guān)鍵。
生產(chǎn)稻蝦米,肥藥都要嚴(yán)格控制。“合作社采用高效有機(jī)肥和生物農(nóng)藥,成本雖然高了不少,但效益上來了,還能一田雙收?!逼綎|林說,稻米加工后再出售,每斤比普通大米貴2元。去年,一畝稻蝦田純利潤達(dá)到2650元,大伙兒都嘗到了甜頭。
做好田野加減法,地里優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品多起來。去年,我國新認(rèn)證綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品2.2萬個,農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率達(dá)到97.8%。
綠色春耕,循環(huán)農(nóng)業(yè)是亮點(diǎn)。
“換個法兒種地,田里處處都能變廢為寶?!苯衲甏焊?,平東林還有一樁高興事:合作社投資新建的秸稈碳化造粒廠即將正式投產(chǎn)。
“農(nóng)事一茬接一茬,產(chǎn)生的大量秸稈難以完全消化,這下有了好去處?!逼綎|林說,秸稈經(jīng)過高溫悶罐等一系列工序形成碳粉,一部分可以制成炭基肥、水稻育秧基質(zhì);另一部分?jǐn)D壓成粒,制成生物質(zhì)燃料。據(jù)估算,秸稈加工項目每年能給張營村集體帶來3.6萬元的固定分紅。
今年中央一號文件強(qiáng)調(diào),推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。各地持續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效,推廣農(nóng)作物病蟲害綠色防控產(chǎn)品和技術(shù),加強(qiáng)畜禽糞污資源化利用,全面實(shí)施秸稈綜合利用和農(nóng)膜、農(nóng)藥包裝物回收行動,循環(huán)農(nóng)業(yè)不斷推進(jìn)。
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)技”進(jìn)田,助農(nóng)民節(jié)本增效
田間地頭,互聯(lián)網(wǎng)給綠色春耕插上了翅膀。
“老趙,我準(zhǔn)備在茶園里套種黃豆,你看看這樣弄對不?”3月14日一大早,四川旺蒼縣大兩鎮(zhèn)金光村脫貧戶蒲守國就來到黃茶園,拍了一張圖發(fā)到“春耕之家”微信群里。沒過幾分鐘便收到回復(fù):“對的,就是這樣。但也要注意,這幾天容易春旱,新栽的茶樹一定要澆足定根水?!?/p>
蒲守國口中的“老趙”叫趙大春,是旺蒼縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局培訓(xùn)的97個農(nóng)技員之一,專門幫村民解答春耕中的技術(shù)問題?!袄相l(xiāng)手指一點(diǎn),問題發(fā)到群里,我隨時隨地就能幫他們答疑解惑。”趙大春說。
“茶樹套種大豆,作用可不小。”趙大春介紹,豆苗長起來后枝梗繁茂,削弱了雜草長勢,能在很大程度上替代除草打藥,同時還能固氮,提升地力。據(jù)測算,一畝茶園套種4公斤大豆,可減少尿素使用量10公斤,茶樹長得更齊壯,茶葉品相也更佳,比常規(guī)種法能多采集茶葉10多斤,相當(dāng)于增產(chǎn)25%左右。
線上線下的農(nóng)技指導(dǎo),幫越來越多農(nóng)戶掌握了生產(chǎn)技能?!霸谖⑿湃豪锟崔r(nóng)事、學(xué)技術(shù),還有專家點(diǎn)對點(diǎn)上門指導(dǎo),增產(chǎn)增收更有保障了!”金光村茶農(nóng)趙萬勇家里有5畝茶園,今年打算和幾個老鄉(xiāng)一起,把村里前兩年新建的黃茶園流轉(zhuǎn)過來,用上這種套種模式,效果立竿見影。
當(dāng)前,大兩鎮(zhèn)已有98戶脫貧戶、10戶種植大戶、16戶科技示范戶加入“春耕之家”微信群。在全縣,通過微信平臺,累計開設(shè)春耕春管“微課堂”300多次,為1萬多家農(nóng)戶解決了2526個春耕生產(chǎn)技術(shù)難題。
新技術(shù)下田,讓田野上“綠”意更濃。
“農(nóng)技推廣,就是要做給農(nóng)民看,帶著農(nóng)民干。利用春耕這段時期,大力推廣綠色生態(tài)技術(shù),為全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)定下綠色的主基調(diào)?!比珖r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任魏啟文說。
今年3月以來,全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心先后印發(fā)了春季主要農(nóng)作物科學(xué)施肥指導(dǎo)意見和重大病蟲害防控技術(shù)方案,重點(diǎn)推廣了測土配方施肥、有機(jī)肥替代化肥等化肥減量增效技術(shù),持續(xù)推進(jìn)農(nóng)藥化肥減量化。
目前,我國已實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物化肥農(nóng)藥施用量連續(xù)4年負(fù)增長,畜禽糞污綜合利用率超過75%。近55萬農(nóng)技推廣人員與農(nóng)民一起,為春耕生產(chǎn)披上新綠。
智能農(nóng)機(jī)提質(zhì)擴(kuò)面,農(nóng)民種地更輕松
春澆一水,畝產(chǎn)千斤。走進(jìn)山東平度市50萬畝糧食綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范區(qū),平整的機(jī)耕路、標(biāo)準(zhǔn)化水渠和林網(wǎng)縱橫交錯。田莊鎮(zhèn)西寨村種糧大戶侯松山正在給小麥澆返青水,麥苗迎風(fēng)挺立,青翠欲滴。
“過去種糧,最頭疼的就是澆地?!焙钏缮秸f,小麥從播種到豐收得澆三四遍,一人一天只能澆四五畝地,3000畝地光人工費(fèi)就要6萬多元。
2018年,當(dāng)?shù)卣茝V水肥一體化項目,侯松山流轉(zhuǎn)的地塊,有1000畝列入了項目范圍。每畝政府補(bǔ)貼500元,自籌200元左右,建起了標(biāo)準(zhǔn)化輸水管道、出水栓和機(jī)井等農(nóng)田灌溉設(shè)施。
“一個機(jī)井能管二三百畝地,閘門一合上就能澆地,夜里也不耽誤?!焙钏缮秸f,卷盤式噴灌機(jī)澆地均勻,水肥一體化系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)滴灌,二者結(jié)合使用,每畝地比大水漫灌節(jié)省兩成水,算上人工,畝均節(jié)本100多元,增產(chǎn)近200斤。
放眼全國,各地通過完善提升農(nóng)田生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施,轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,不斷提高土地、肥水利用率,有效促進(jìn)集約化生產(chǎn)經(jīng)營。
現(xiàn)代化裝備助力綠色春耕。
甘肅山丹縣西屯村實(shí)施“一戶一塊田”高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造,零碎地成了整塊田?!敖衲晡页邪?00畝地,省工又省油?!钡浅赊r(nóng)牧專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉登成感慨。
在河南商水縣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū),農(nóng)田配套了田間氣象站、土壤墑情監(jiān)測站和物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控設(shè)備,農(nóng)民在手機(jī)上點(diǎn)一點(diǎn),就能完成灌溉、施肥等智能化管理。
去年,我國建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8391萬畝、高效節(jié)水灌溉2395萬畝。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年將完成1億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和1500萬畝高效節(jié)水灌溉建設(shè)任務(wù),確保到2022年建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。
伴隨宜機(jī)化改造,更多綠色智能機(jī)械開進(jìn)大田。在廣東省廣州市從化區(qū)中塘村,水稻插秧同步精量施肥機(jī)轟鳴而過,栽插整齊的秧苗和肥料同步留在了田里。現(xiàn)場技術(shù)人員介紹,“這臺插秧機(jī)安裝了定量施肥裝置,在插秧時,通過導(dǎo)管將機(jī)箱中裝的肥料顆粒精準(zhǔn)推送至秧苗根部,一次完成插秧和施肥兩道工序。”
當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入機(jī)械化主導(dǎo)的新階段,主要糧食作物耕種收綜合機(jī)械化率均超過80%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機(jī)化管理司副司長王甲云表示,今年要繼續(xù)深入實(shí)施東北黑土地保護(hù)性耕作行動計劃,推動秸稈覆蓋免少耕播種機(jī)械化技術(shù)應(yīng)用提質(zhì)擴(kuò)面,進(jìn)一步培肥地力,持續(xù)促進(jìn)糧食穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。