因為生意紅火,青海省黃南藏族自治州尖扎縣德乾村的帳篷民宿比原計劃多運營了1個月,2021年11月中旬才歇業(yè)冬休。
忙活了一年,村民夏吾三知掙到了四五萬元,其中約1萬元是帳篷民宿發(fā)給他的工資,夏吾三知很滿意。
而此前,這家2021年8月才開張的帳篷民宿,一度惹得夏吾三知心里直躥火。
為啥?
開業(yè)1個月,有22天滿房;24頂帳篷房,最多的一天有100多人預(yù)約。夏吾三知覺得,自家的民宿被搶走了生意。
2021年9月初的一個早晨,村委會副主任索南向秀通知有意愿打工的村民來帳篷民宿,開一場現(xiàn)場招聘會。夏吾三知早早來到會場,準(zhǔn)備和村委會說道說道。
帳篷民宿位于村子西南的一片高地上,這里地勢高,四周景色一覽無余:白雪覆蓋的峰頂、成片的墨綠色冷杉林、悠閑吃草的牛羊、若隱若現(xiàn)的霧氣……70多平方米的帳篷內(nèi),木地板、電暖器、休閑沙發(fā),一應(yīng)俱全。
招聘會就設(shè)置在帳篷間的空地上。“大家看看自己坐的木椅子。為了保持原生態(tài),桌椅板凳要全部用木頭制作,想做木工的,每天能領(lǐng)170元;衛(wèi)生員、保安、客房服務(wù)員每天100元。”索南向秀開門見山介紹,“除了木工要有基礎(chǔ),客房服務(wù)、餐飲知識、普通話都有培訓(xùn),而且參加培訓(xùn)就有工資拿?!?/p>
德乾村的帳篷民宿
“自家開民宿當(dāng)老板不香嗎,為啥要來這兒打工?”夏吾三知站起來提問。
德乾村歷史悠久,但由于深藏崇山峻嶺間,交通不便,一直未能得到很好發(fā)展。2017年,村民964人中,有227人屬于貧困人口,貧困發(fā)生率高達(dá)24%,夏吾三知就是其中一位貧困戶。就在這一年,看到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的機會,尖扎縣和村集體共同出資40萬元,在德乾村建起了自駕游營地,每年能產(chǎn)生七八萬元收益,德乾村也在2020年4月實現(xiàn)整體脫貧。
看著村里越來越多的游客,夏吾三知動了心思:游客多了,住宿需求有了,為啥不辦家民宿?說干就干,夏吾三知成了村里第一個“吃螃蟹”的人。他把自家房屋改造成民宿,向游客提供藏式餃子、煮肉、糌粑、酸奶等食物……富有特色的體驗,讓夏吾三知的民宿火了一把,顧客盈門。全村的民宿也如雨后春筍般紛紛辦了起來。
“對家里開民宿的村民來說,這也是培訓(xùn)的機會,”索南向秀也站起來,“雖然咱村脫貧了,但脫貧不脫政策、摘帽不摘幫扶,政府投資建起這帳篷民宿,就是把咱往高質(zhì)量發(fā)展的鄉(xiāng)村振興路上引,你想想,我們?yōu)槭裁匆阎澳敲椿鸬淖择{游營地拆了?”
“垃圾桶、廁所遠(yuǎn)得很,游客不愿去,垃圾多到拾不過來?!薄吧缴系牟萜ざ疾葲]了?!贝迕褡h論紛紛。
“說到底是發(fā)展比較初級,游客體驗不佳?!闭f話的是負(fù)責(zé)帳篷民宿運營工作的白捷。他的團隊通過組織鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)、草原音樂會等活動,成功讓村子成為了“網(wǎng)紅打卡地”。
“游客不僅想感受特色鄉(xiāng)村文化,還需要一個現(xiàn)代、舒適的居住環(huán)境。想促進鄉(xiāng)村旅游消費,只有大通鋪、旱廁是不行的。”白捷說,“帳篷民宿就是想通過統(tǒng)一規(guī)劃,推動鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)增效?!?/p>
“帳篷民宿有自己的特色,吸引的游客對德乾村的旅游來說是個增量,但難免會對村里原有的民宿產(chǎn)生一定影響?!彼髂舷蛐阏f,“正是考慮到這點,帳篷民宿最初計劃建設(shè)100頂,如今劃分成3期,第一期24頂,后兩期建設(shè)會與村里的民宿發(fā)展保持同步?,F(xiàn)在這里只要預(yù)約房滿,就會推薦游客入住村民們辦的民宿,還會推薦他們購買村里的牛羊肉、酸奶,用客流量帶動消費?!?/p>
索南向秀頓了頓,接著說道:“但大伙可不能原地踏步,等著分蛋糕。帳篷民宿今年給村里30萬元,以后每年還會遞增1萬,這些錢會用來支持村里的民宿改造?!?/p>
“不是分蛋糕,是把蛋糕做大?!庇写迕裾f。
“說對了!大家都要發(fā)展。”索南向秀笑著回應(yīng)。
“在這兒打工有啥好處?”夏吾三知又提了個問題。
“村里民宿有支持資金,但經(jīng)營、服務(wù)理念大家有嗎?”索南向秀問,“大家能學(xué)如何鋪床、檢查衛(wèi)生,還能學(xué)中式、西式餐飲禮儀,還有拍照、搭帳篷這些實用技能。到時候,有資金,有新觀念,還愁做不好老板?”
“那就把打工當(dāng)成學(xué)習(xí),回去也改造我家民宿?!毕奈崛抡f。
“等大家把技能學(xué)到手,幫扶政策該延續(xù)的還會延續(xù),政府一定會支持大家改造自家民宿。”索南向秀說,“縣上出了政策,要在德乾村投資1000萬元,給全村的水、電、路來個大改造,村里的旅游會越來越好!”
當(dāng)月,夏吾三知就去帳篷民宿幫工了,做雜活每天100元收入,干了3個月,就趕上了自家民宿一年的收入。
“開春還去!”夏吾三知盤算著,學(xué)到新技能,改造自家民宿,把品質(zhì)也提上去。