近日,走進(jìn)貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)田壩鎮(zhèn),一輛輛滿(mǎn)載菌菇的貨車(chē)在排隊(duì)出場(chǎng),將駛向成都、重慶、武漢等地市場(chǎng),豐收的喜悅寫(xiě)在菇農(nóng)們的臉上。七星關(guān)區(qū)實(shí)施“三清五治”行動(dòng),不斷盤(pán)活鄉(xiāng)村閑置資源,增加集體經(jīng)濟(jì)收入,菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展就是一個(gè)例證。
“兩年前,社區(qū)的大棚長(zhǎng)期荒廢,破破爛爛沒(méi)人管,我們重新修整后用來(lái)種菌菇?!碧飰捂?zhèn)先進(jìn)社區(qū)居民王少琴說(shuō)。田壩鎮(zhèn)先進(jìn)社區(qū)的大棚投建于2017年10月,最初由企業(yè)援建,后因引進(jìn)的經(jīng)營(yíng)主體較多,管理方經(jīng)營(yíng)不善,未能取得預(yù)期效益。2023年8月,七星關(guān)區(qū)啟動(dòng)“三清五治”后,先進(jìn)社區(qū)瞅準(zhǔn)契機(jī),盤(pán)活閑置大棚發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
為滿(mǎn)足生產(chǎn)食用菌的育種需要,先進(jìn)社區(qū)將目光投向興旺村在“三清”工作中排查出的閑置用房,兩村(社區(qū))攜手構(gòu)建聯(lián)村發(fā)展新模式,共建生產(chǎn)平臺(tái),即由興旺村生產(chǎn)車(chē)間完成育種后,以低于市場(chǎng)的價(jià)格為先進(jìn)社區(qū)提供菌種。
“在先進(jìn)社區(qū)提供的資金支持下,我們村共建成全自動(dòng)菌棒生產(chǎn)線(xiàn)3條,配套菌種實(shí)驗(yàn)室、接種室、養(yǎng)菌室、滅菌柜、冷庫(kù)和出菇基地,菌菇產(chǎn)量比之前翻了幾番?!迸d旺村黨支部書(shū)記李敏表示。自2023年9月投產(chǎn)以來(lái),先進(jìn)社區(qū)和興旺村培育種植秋冬季平菇25萬(wàn)棒,生產(chǎn)羊肚菌菌種110畝,種植羊肚菌70畝,加工羊肚菌營(yíng)養(yǎng)袋22萬(wàn)袋。雙方的合作達(dá)成“1+1﹥2”的效果,合力跑出了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展加速度?!斑@里離家近,干活之余還能回家做飯看孩子,一個(gè)月下來(lái)收入也有2000多元?!睖厥掖笈锉P(pán)活后,先進(jìn)社區(qū)村民楊漢竹就一直在羊肚菌基地打工,工作簡(jiǎn)單好上手,楊漢竹很滿(mǎn)意。
雙方聯(lián)手后,還拉來(lái)了外部技術(shù)支持單位:貴州工程應(yīng)用技術(shù)學(xué)院食用菌研究院。先進(jìn)社區(qū)、興旺村向研究院提供試驗(yàn)基地,研究院則提供全方位技術(shù)指導(dǎo)。有了研究院的加持,基地已經(jīng)篩選出抗高溫的羊肚菌菌種,還總結(jié)出大棚栽培條件下的降溫方法,既控制了成本,也提高了食用菌質(zhì)量。羊肚菌基地負(fù)責(zé)人王江說(shuō),4月份采摘結(jié)束后,打算種植黑皮雞樅,9月份再繼續(xù)種羊肚菌,“今年要放手大干一場(chǎng)”。
此外,先進(jìn)社區(qū)和興旺村還通過(guò)“市場(chǎng)促產(chǎn)業(yè)、資源變資產(chǎn)”,將黨組織領(lǐng)辦的合作社進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng),打通省內(nèi)外銷(xiāo)售渠道,與成都、重慶、遵義、貴陽(yáng)、畢節(jié)等地的大市場(chǎng)建立良好合作關(guān)系,不斷拓寬菌菇銷(xiāo)售渠道。目前,先進(jìn)社區(qū)已通過(guò)大棚種植食用菌實(shí)現(xiàn)收益10萬(wàn)元,按照“721”的分紅模式為村集體增收7萬(wàn)元;興旺村今年則有100萬(wàn)元的村集體經(jīng)濟(jì)收入;兩村還為周邊群眾提供了崗位30余個(gè),季節(jié)性用工120人次。