黃河南岸,北風(fēng)呼嘯。低矮的群山之間,幾座大棚整齊排列,門口掛的紅燈籠隨風(fēng)搖動(dòng)?!按蠡锛佑透?,收完這茬蒲公英好賣錢!”大棚內(nèi),內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗大路鎮(zhèn)紅臺(tái)子村黨支部書記王軍義正忙著和村民們采收新一茬蒲公英。
這個(gè)春節(jié),紅臺(tái)子村的村民們比往年多了一筆進(jìn)賬。王軍義說:“大棚里種蒲公英,一畝一年能收兩萬多斤,這就是近5萬元?!笔胀炅似压ⅲ踯娏x招呼村民們裝車,準(zhǔn)備把這些蒲公英送到準(zhǔn)格爾旗準(zhǔn)露山野菜加工專業(yè)合作社。
在合作社整潔寬敞的車間里,成噸的蒲公英進(jìn)入流水線,經(jīng)過清洗、擠壓、殺菌、調(diào)配,最終灌裝成一瓶瓶飲料。記者打開一罐嘗了一下,入口微苦,略有回甘,是一種頗為新奇的味道。
合作社負(fù)責(zé)人王子義告訴記者,這些飲料在南方市場(chǎng)賣得很好。“我們現(xiàn)在主要做的是代加工,將來我們想加大力度打造自己的品牌?!?/p>
目前,合作社收購范圍已覆蓋當(dāng)?shù)?9個(gè)行政村,受益農(nóng)戶達(dá)1.2萬多人,平均每戶增收3000元。
“到2025年,準(zhǔn)格爾旗的蒲公英人工種植面積將達(dá)到200畝?!睖?zhǔn)格爾旗農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)管理中心主任喬治表示,“我們要做好蒲公英等山野菜的人工繁育研究工作,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;c集約化管理,打造具有地方特色的自主品牌?!?/p>