回訪貴州遵義市播州區(qū)楓香鎮(zhèn)花茂村王治強(qiáng)家
2020-02-11 10:45:00  來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)  作者:程 煥 溫素威  
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  黨中央十分關(guān)心廣大農(nóng)民特別是農(nóng)村貧困人口,制定了一系列方針政策促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展。黨中央的政策好不好,要看鄉(xiāng)親們是笑還是哭。如果鄉(xiāng)親們笑,這就是好政策,要堅(jiān)持;如果有人哭,說(shuō)明政策還要完善和調(diào)整。好日子是干出來(lái)的,貧困并不可怕,只要有信心、有決心,就沒(méi)有克服不了的困難。  ——習(xí)近平

  冬日午后,黔北山村寒意漸濃。走進(jìn)貴州遵義市播州區(qū)楓香鎮(zhèn)花茂村,一戶名為“紅色之家”的農(nóng)家樂(lè)里爐火燒得正旺,鐵茶壺“咕嚕咕嚕”冒出熱氣。老板王治強(qiáng)打起了盹。

  天不亮就開(kāi)始忙活,這會(huì)兒總算能消停片刻。但沒(méi)瞇多久,他就被屋外一陣歡笑聲鬧醒,又一隊(duì)游客找上了門。

  2015年6月16日下午,就在王治強(qiáng)家的這座小院里,習(xí)近平總書(shū)記和老鄉(xiāng)們拉家常時(shí),提出“黨中央的政策好不好,要看鄉(xiāng)親們是笑還是哭”。

  如今,4年多過(guò)去,“紅色之家”又發(fā)生了許多可喜的變化,王治強(qiáng)的笑容越來(lái)越燦爛。

  奮斗創(chuàng)造幸福生活

  “總書(shū)記來(lái)過(guò)花茂村以后,我把二樓和后院都改成餐廳,腰包也跟著鼓起來(lái)了。趕上了好時(shí)代,越奮斗越幸福,苦日子早就熬出了頭。”

  聽(tīng)老人們講,1935年的時(shí)候,王家小院里曾住過(guò)一小隊(duì)紅軍。王治強(qiáng)便為農(nóng)家樂(lè)取名“紅色之家”。

  剛開(kāi)張時(shí),他和媳婦黃國(guó)琴尚能應(yīng)付,沒(méi)承想生意很快紅火起來(lái)?!翱倳?shū)記來(lái)過(guò)花茂村以后,我把二樓和后院都改成餐廳,腰包也跟著鼓起來(lái)了。趕上了好時(shí)代,越奮斗越幸福,苦日子早就熬出了頭。”

  夫婦倆招架不住,王治強(qiáng)就想把在城里打工的兩個(gè)兒子叫回來(lái)幫忙,可哥倆誰(shuí)都不情愿。直到2017年,經(jīng)不住軟磨硬泡,小兒子王豪帶著未婚妻回到了花茂村。

  “有能耐的都往外跑,我卻窩在家里給人端茶倒水,面子上掛不住?!笨蓻](méi)過(guò)幾天,王豪發(fā)現(xiàn)情況比想象的要好,村里的旅游業(yè)日漸興旺,開(kāi)民宿、做文創(chuàng)產(chǎn)品、搞觀光農(nóng)業(yè)的,都是一群熟悉的“小伙伴”。他看到了留在花茂村的希望。

  每天早上5點(diǎn)半,王治強(qiáng)兩口子就要起床生火,然后去鎮(zhèn)上采購(gòu)一天所需的食材。旺季時(shí),家里常常有兩三百人吃飯,黃國(guó)琴手腳麻利,又燒得一手好菜,自然要守在廚房里張羅。王治強(qiáng)性情溫和,加上知名度高,許多游客點(diǎn)名找他合影,前院迎來(lái)送往的差事非他莫屬。

  老兩口忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),小兩口也沒(méi)閑著。王豪整天開(kāi)車到處跑,從各家旅行社把一個(gè)個(gè)團(tuán)隊(duì)接到自己家。未婚妻腦子靈活,又懂計(jì)算機(jī),收銀臺(tái)上的賬算得明明白白。

  兩個(gè)兒子,一個(gè)在村里經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè),一個(gè)在城里開(kāi)汽修店,這讓王治強(qiáng)感到欣慰:不管在農(nóng)村還是城市,孩子們憑著各自的努力,都過(guò)上了美滿的生活。“好日子是干出來(lái)的,這話一點(diǎn)兒不假。我們家,就是活生生的例子。”

  鄉(xiāng)愁點(diǎn)亮村莊魅力

  “總書(shū)記說(shuō)在這里能找到鄉(xiāng)愁,當(dāng)時(shí)我還有點(diǎn)聽(tīng)不大明白。現(xiàn)在想清楚了,吃地地道道的農(nóng)家菜,也是一種鄉(xiāng)愁?!?/p>

  到“紅色之家”吃飯,通常不需要客人自己點(diǎn)菜,后廚會(huì)根據(jù)人數(shù)統(tǒng)一配菜。但盬子雞這道菜是個(gè)例外,不僅價(jià)格最高,還要提前預(yù)約。當(dāng)天宰殺的林下雞,用瓦罐蒸煮6個(gè)小時(shí)以上,肉香湯清,讓人垂涎。

  花茂盬子雞是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食,也是黃國(guó)琴的招牌菜。遇上性急的客人,火候不到就催著上菜,黃國(guó)琴總要出來(lái)做做工作。若是客人實(shí)在執(zhí)拗,黃國(guó)琴會(huì)征得對(duì)方同意,再搬出高壓鍋“提速”。

  “我最拿手的就是農(nóng)家菜,來(lái)家里吃飯的客人都夸好吃,也有的說(shuō)吃出了小時(shí)候的味道??倳?shū)記說(shuō)在這里能找到鄉(xiāng)愁,當(dāng)時(shí)我還有點(diǎn)聽(tīng)不大明白?,F(xiàn)在想清楚了,吃地地道道的農(nóng)家菜,也是一種鄉(xiāng)愁?!比缃瘢S國(guó)琴做菜更用心。

  這些年,花茂村把鄉(xiāng)愁作為文化來(lái)經(jīng)營(yíng),融合農(nóng)耕文化、土陶文化和古法造紙等元素,打造了一條農(nóng)旅文示范帶。小青瓦、坡面屋、穿斗枋,為了讓“紅色之家”保留更多老味道,王治強(qiáng)沒(méi)少下功夫。他花了10多萬(wàn)元把舊房子改造為傳統(tǒng)民居,再在小院前后種上花花草草,與周邊田園風(fēng)光交相輝映。

  而今,院子里的青石板已被踩得發(fā)亮,小椅子和木茶幾也有些斑駁,香樟樹(shù)、桂花樹(shù)、土枇杷都已長(zhǎng)高,屋前還有半畝池塘和一片菜地。王治強(qiáng)說(shuō):“看到客人用手機(jī)拍個(gè)不停,我心里樂(lè)開(kāi)了花,就為他們?cè)谶@里找到了鄉(xiāng)愁?!?/p>

  大家富才是真的富

  “剛回村時(shí),我想換掉幫工的家庭婦女。爸爸堅(jiān)決反對(duì),他說(shuō)只顧自己賺錢,不帶動(dòng)老鄉(xiāng)們致富,就辜負(fù)了總書(shū)記的期望?!?/p>

  從小家里窮得叮當(dāng)響,16歲就出去討生活,王治強(qiáng)吃盡了沒(méi)手藝、沒(méi)學(xué)歷的苦頭。如今即便冬天生意清淡,“紅色之家”也堅(jiān)持全員上崗,多為大家創(chuàng)造領(lǐng)工錢的機(jī)會(huì)?!白约旱臈l件好了,也該想著讓老鄉(xiāng)們少受點(diǎn)苦。”

  現(xiàn)在每年涌入花茂村的游客接近200萬(wàn)人次,村里的農(nóng)家樂(lè)、民宿、小吃店如雨后春筍,不少在外打工的人也回到家鄉(xiāng)找活干。只要有人找到王治強(qiáng),他都會(huì)很痛快地應(yīng)下來(lái),就算“紅色之家”消化不了,也會(huì)想辦法向其他店鋪推薦。

  在“紅色之家”務(wù)工4年多,54歲的鄭思群發(fā)福了,體重增加到130斤,她說(shuō)這是自己人生中最快樂(lè)的一段時(shí)光?!拔乙彩巧习嘧辶耍吭掠薪?000元收入,抵得上以前在地里忙活一年?!毕掳噱迋€(gè)彎就走到家,鄭思群一邊掙著錢,一邊把家里料理得井井有條。

  “剛回村時(shí),我想換掉幫工的家庭婦女。爸爸堅(jiān)決反對(duì),他說(shuō)只顧自己賺錢,不帶動(dòng)老鄉(xiāng)們致富,就辜負(fù)了總書(shū)記的期望。”王豪的計(jì)劃落空了,“紅色之家”沒(méi)有裁撤一位員工,更沒(méi)有轉(zhuǎn)型為酒店式餐廳,長(zhǎng)年在這里打工的婦女反而增加到了12位。

  跟著父親學(xué)了近3年,王豪準(zhǔn)備去周邊景區(qū)再開(kāi)家分店。這次他打算復(fù)制“紅色之家”的經(jīng)營(yíng)模式,食材從農(nóng)業(yè)合作社采購(gòu),用工就招村里的老鄉(xiāng)。

  聽(tīng)著王豪的盤算,老王兩口子會(huì)心一笑,感慨兒子終于長(zhǎng)大了。

責(zé)編:車婧
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