在安徽省廬江縣郭河鎮(zhèn),家家戶戶都有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),“土里土氣”的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展得紅紅火火,成為農(nóng)民增收致富的重要渠道。
春天的郭河鎮(zhèn),草長鶯飛,綠意盎然。走進(jìn)元井村劉輝琴養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng),連片的桃林里,“咯咯咯”的雞鳴聲此起彼伏。農(nóng)場(chǎng)主劉輝琴撒下玉米和稻谷,呼喚幾聲,不一會(huì)兒,幾百只土雞撲扇著翅膀聚攏而來,爭相搶食,現(xiàn)場(chǎng)熱鬧有趣。
2018年,劉輝琴承包了150多畝桃園,選擇了本地的優(yōu)良雞種,搞起了土雞養(yǎng)殖。“我這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)空間大、環(huán)境好,放養(yǎng)的土雞可以撒歡兒跑,樹下還能啄食小蟲、雜草等天然飼料,保證了土雞和雞蛋的品質(zhì),成了商家和市民的搶手貨?!眲⑤x琴說,僅這一批,她就飼養(yǎng)土雞1.2萬只。
在郭河社區(qū),云蓮養(yǎng)雞專業(yè)合作社集孵化、育雛、飼養(yǎng)、加工、培訓(xùn)、銷售為一體。秉承“做大做強(qiáng)、帶動(dòng)群眾、共同致富”的經(jīng)營理念,合作社采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,把郭河社區(qū)20多家養(yǎng)雞大戶組織起來,為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗、技術(shù)服務(wù)、收購銷售等方式,化零為整,抱團(tuán)闖市場(chǎng)。
“對(duì)養(yǎng)殖戶來說,就怕市場(chǎng)波動(dòng)。”合作社理事長韋海燕深有感觸地說,郭河鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶曾一度面臨好貨賣不出好價(jià)的窘境,為了促進(jìn)小農(nóng)戶與大市場(chǎng)的有機(jī)銜接,合作社借助直播帶貨,實(shí)現(xiàn)了從“貨找人”到“人找貨”的轉(zhuǎn)變。如今,在合作社辦公室,客服忙著處理訂單業(yè)務(wù);倉庫里,十幾個(gè)工人打包發(fā)貨;公路上,物流卡車等待裝貨……郭河土雞、土雞蛋通過“云端”飛向各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
生態(tài)雞、土雞蛋成為郭河鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)名片之一,隨著百樹園食品有限公司的成功引進(jìn),該鎮(zhèn)的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了大躍升。
百樹園食品有限公司位于潘墩村,在加工車間的生產(chǎn)線上,工人們嫻熟地分割肉雞,一旁的機(jī)器自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)行分揀、稱重、打包、裝箱。一整套工序結(jié)束,郭河土雞變身為一份份生鮮半成品。“公司員工大多是附近村民,目前已帶動(dòng)本地120多個(gè)村民在家門口就業(yè)?!笨偨?jīng)理黃基勤說,公司通過物流配送中心銷往全國各地,價(jià)格比肉雞高出了一大截。
劉輝琴養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)、云蓮養(yǎng)雞專業(yè)合作社、百樹園食品有限公司是郭河鎮(zhèn)深耕養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)鏈條、下足土特產(chǎn)功夫的真實(shí)寫照。截至目前,郭河鎮(zhèn)土雞年出欄達(dá)230萬只,年產(chǎn)蛋逾1500噸,年加工生鮮雞約1.1萬噸,養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值超過2.6億元,全鎮(zhèn)近8000個(gè)農(nóng)戶在養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)鏈上穩(wěn)定增收。
“土雞變‘金雞’,啄開致富門?!惫渔?zhèn)副鎮(zhèn)長鮑文俊表示,接下來,郭河鎮(zhèn)將繼續(xù)做好“一只雞”文章,繼續(xù)在彰顯特色、產(chǎn)業(yè)融合、優(yōu)化布局、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等方面下功夫,培育新業(yè)態(tài),打造新模式,深化土特產(chǎn),引領(lǐng)帶動(dòng)二產(chǎn)、三產(chǎn)融合發(fā)展,為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)共同富裕注入澎湃動(dòng)能。