“小牛超市”牛舍。

　　1月25日，貴州省鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣羊坪鎮(zhèn)一碗水村的“小牛超市”養(yǎng)殖基地里，一群來(lái)自北方的牛犢正在低頭吃草。

　　上午10點(diǎn)，鎮(zhèn)遠(yuǎn)興隆肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人江光金等人開(kāi)著3輛廂式貨車(chē)來(lái)到基地，基地負(fù)責(zé)人吳配月立即帶著客人查看這些小牛犢的生長(zhǎng)情況。

　　原來(lái)，13天前，“小牛超市”幫助江光金的養(yǎng)殖場(chǎng)從吉林訂購(gòu)了76頭“西門(mén)塔爾”牛犢，為避免因長(zhǎng)途運(yùn)輸造成牛犢水土不服，按照約定，“小牛超市”對(duì)這批牛犢代為照料15天。江光金看了當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)后，因擔(dān)心大雪封路，就提前了2天來(lái)拉牛了?？粗活^頭健康的牛犢，江光金連聲說(shuō)，“這批牛太好了、太好了！”

　　“小牛超市”，其實(shí)就是牛犢隔離轉(zhuǎn)運(yùn)基地。在沒(méi)有“小牛超市”之前，養(yǎng)牛戶(hù)得自己去外地購(gòu)買(mǎi)牛犢。2020年，江光金從云南買(mǎi)回54頭牛犢，由于牛犢應(yīng)激反應(yīng)大，引發(fā)疾病死了39頭，教訓(xùn)深刻。為防止類(lèi)似事情再度發(fā)生，“小牛超市”依托技術(shù)專(zhuān)家支持，不僅幫助合作社、養(yǎng)牛戶(hù)買(mǎi)牛，還幫忙集中養(yǎng)上一段時(shí)間，然后再由合作社、養(yǎng)殖戶(hù)拉回去養(yǎng)，出欄時(shí)賣(mài)給眾興肉牛專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社?！靶∨３小笔侨ツ?月份，由“眾興聯(lián)合社”11名社員出資，在一碗水村建山坪組建成的，有效解決了發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)買(mǎi)牛難、買(mǎi)牛貴、品種差等卡脖子難題。

　　送走江光金，吳配月與記者圍爐烤火，細(xì)話養(yǎng)牛?！梆B(yǎng)牛是鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全縣肉牛存欄3.6萬(wàn)頭。去年，縣里牽頭組建聯(lián)合社，讓養(yǎng)牛戶(hù)抱團(tuán)取暖，提升市場(chǎng)議價(jià)能力?！?聯(lián)合社堅(jiān)持走“六統(tǒng)一”的路子，統(tǒng)一引種、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、操作規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和銷(xiāo)售，并在吉林專(zhuān)門(mén)建立了牛犢引種基地。

　　據(jù)介紹，目前，“眾興聯(lián)合社”對(duì)養(yǎng)牛戶(hù)實(shí)行“應(yīng)收盡收”的回購(gòu)政策，確保每頭牛利潤(rùn)超過(guò)5000元、確保每頭牛比賣(mài)給牛販子高300元。吳配月自豪地告訴記者，“小牛超市”開(kāi)辦以來(lái)，已幫助引進(jìn)牛犢806頭，一頭都沒(méi)有死。“我們把牛犢3%的正常死亡率，踩在了腳下?！?/p>

　　一碗水村黨支部書(shū)記、村主任姚茂勇說(shuō)起“小牛超市”的好處，如數(shù)家珍。2021年，村集體凈收入10萬(wàn)元；村里10位脫貧戶(hù)在“超市”打工，每個(gè)月收入3000元左右；全村86戶(hù)農(nóng)戶(hù)通過(guò)改種青貯玉米，一畝地能賺1800元……

　　大年初一，記者與吳配月互致新春?jiǎn)柡?。吳配月表示：“正月十六，我就要去吉林拉牛，因?yàn)閯偨拥揭晃火B(yǎng)殖戶(hù)200頭的牛犢訂單?！?/p>