代言人:貴州省黔南布依族苗族自治州三都縣大河鎮(zhèn)和平村黨委書(shū)記、村主任 廖元均
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村民在采收安吉白茶
走進(jìn)貴州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治縣大河鎮(zhèn)和平村安吉白茶種植基地,連片成行的茶葉青翠碧綠,處處綻放出飽滿(mǎn)鮮嫩的茶芽,茶農(nóng)們正穿梭在一叢叢茶樹(shù)之間,搶抓利好天氣采摘安吉白茶供應(yīng)市場(chǎng),臉上洋溢著收獲的喜悅。
安吉白茶屬綠茶類(lèi),色澤翠綠間黃,光亮油潤(rùn),香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細(xì)嫩成朵,葉白脈翠,富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類(lèi)少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒(méi)有苦澀味。
近年來(lái),三都縣立足生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),采取“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式種植毛尖茶、白茶等品種面積共10.84萬(wàn)畝,助力群眾增收致富。(張恩鑫供稿)