六堡村大蔥“食藥”致富經(jīng)

　　代言人：貴州省六盤水市六枝特區(qū)月亮河鄉(xiāng)六堡村駐村干部 王瑞軍

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　　10月初，在貴州省六盤水市六枝特區(qū)月亮河六堡村致富帶頭人肖治國(guó)的大蔥示范種植基地上，一株株綠油油的大蔥拔地而起、郁郁蔥蔥。

圖為月亮河鄉(xiāng)六堡村駐村干部王瑞軍（右）和致富帶頭人肖治國(guó)（左）在大蔥種植基地中采摘銷售大蔥

　　大蔥味辛、性微溫，具有解毒調(diào)味、發(fā)汗抑菌和舒張血管的作用，它不僅可以作為調(diào)味品而且還具有極高的藥用價(jià)值。含有蒜素、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分，具有極好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；可以促進(jìn)食欲、預(yù)防阿爾茨海默病、防癌抗癌、治療感冒、降三高（降血脂、降血壓、降血糖）等，具有極高的藥用價(jià)值。

　　今年，六堡村致富帶頭人肖治國(guó)經(jīng)過(guò)考察，立足本地實(shí)際，種植大蔥20余畝，畝產(chǎn)量7000斤左右，預(yù)計(jì)銷售收入將達(dá)20余萬(wàn)元。（吳金 供稿）