“哎喲,甜!”剛熬的紅糖,還冒著熱氣呢。抿一小口,村民呂世法笑得合不攏嘴。
多年沒熬糖了,如今再拿起一米長的鍋鏟,65歲的古法熬糖傳承人呂世法更賣力了。鍋鏟翻動,攪得空氣也甜絲絲的。
在浙江省衢州市衢江區(qū)后溪鎮(zhèn)泉井邊村,種甘蔗的歷史有400多年??上靶┠昶贩N雜、品質低、規(guī)模小,一直沒啥收益。年輕人看不上,撂了地,進了城。呂世法這樣的老把式,也荒了手藝。
村里沒產業(yè),村民沒事干,村子難發(fā)展。2020年末,經區(qū)、鎮(zhèn)干部謀劃,村里決心求變,力邀在外做百貨批發(fā)生意的老黨員劉三富回村?!耙蝗烁?,不算能耐。若能帶領鄉(xiāng)親們一起富,既響應黨中央‘共富’號召,盡一名黨員責任,也回饋了鄉(xiāng)里?!彼妓髟偃瑒⑷换卮辶?。
被選為村支書后,劉三富一番考察,還是決定種甘蔗——將撂荒的村集體地塊收回,統(tǒng)一種植優(yōu)質品種甘蔗,統(tǒng)一包裝營銷,“一句話,靠規(guī)模贏利潤、向品質要效益”。
很快,甘蔗林種了起來。到了2021年11月末,甘蔗成熟。甘蔗地郁郁蔥蔥,站在車上踮腳望,一眼看不到邊。走近再瞧,根根甘蔗足有兩人高。收成如何?劉三富細算經濟賬:每畝糖蔗可產紅糖近千斤,每斤可賣20元。果蔗一根10元,每畝可收入6萬元。
砍甘蔗、捆甘蔗、裝甘蔗……村民們干活勁頭十足。倒是劉三富趕緊跑來提醒:“別把甘蔗全收了!”
這是為何?村民們直起腰,停下刀。
劉三富道:“前幾天,我和旅游公司談了合作,周末有一批學生來村里搞研學旅游。收甘蔗的農活,他們想體驗?!?/p>
到了12月,村里可熱鬧了。每個周末,都有一隊隊的學生來到村里研學。采甘蔗、畫甘蔗、作坊學榨糖……學生們忙得不亦樂乎。有不少單位也組團來村里搞起團建活動,村里靠旅游賺了不少。
更多的收益還在“蔗禮工坊”,這是村里自建的榨糖廠。一捆捆甘蔗進廠,村里的熬糖師傅現(xiàn)榨現(xiàn)熬。這邊還在生產,紅糖的包裝袋已做好,銷售渠道也已找到。干了快20年百貨銷售的劉三富熟門熟路:“我們會對紅糖品牌統(tǒng)一經營、管理、銷售?!爆F(xiàn)在,紅糖已售賣了兩萬多斤!
甘蔗從種到收,再到制作、物流,村民都是主力。村干部也找到了更多致富門路。村委會副主任鄭婷婷介紹:前不久,村里還成立蔗富生態(tài)農業(yè)有限公司,收益歸村集體。村里去年已推出了土紅糖、甘蔗酒,今年還會有酒糟雞、甘蔗牛(吃甘蔗的牛)。
走訪泉井邊村,但見干部致富有門路,村民干事勁頭足,如今日子像甘蔗一般,真甜!