冬季本是農(nóng)閑時(shí)節(jié),福建省浦城縣臨江鎮(zhèn)新街村農(nóng)戶鄭啟興卻沒(méi)閑著。一大早,太陽(yáng)剛露出頭,地里還打著白霜,鄭啟興就帶上工具去田里了。
稻田里,鄭啟興3個(gè)月前種下的紫云英種子已經(jīng)冒出了矮矮的尖。順著田埂往里走,一畦畦高樁秸稈的空隙里,鉆滿了成片的紫云英綠葉。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,像一幅青黃相間的油畫(huà)。
“別看這些紫云英現(xiàn)在才冒尖,再過(guò)一兩個(gè)月就長(zhǎng)得比秸稈還高了,到5、6月水稻播種季,把紫云英連著秸稈往土里一翻埋,這就是最好的有機(jī)肥料!”鄭啟興邊說(shuō)邊踩了踩腳下的泥土,“你瞧,這種了紫云英的土多松軟!”
“土軟,就意味著肥,土質(zhì)就好。”浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師楊仁仙介紹,“紫云英自身有根瘤菌,能固定空氣中的氮,一株紫云英就是一個(gè)小小的‘氮工廠’?!?/p>
位于福建省最北部的南平市浦城縣,耕地面積53.7萬(wàn)畝,其中水稻種植面積超過(guò)43萬(wàn)畝。然而,隨著農(nóng)戶對(duì)化肥越來(lái)越依賴(lài),當(dāng)?shù)囟N紫云英養(yǎng)地的傳統(tǒng)逐漸被丟棄,部分土壤板結(jié)、發(fā)硬,酸化趨勢(shì)明顯,大米品質(zhì)也一度下降。
2015年,福建省將浦城縣列為22個(gè)省級(jí)綠肥種植示范項(xiàng)目縣之一,鼓勵(lì)農(nóng)戶恢復(fù)冬種紫云英傳統(tǒng),通過(guò)綠肥種植減少化肥用量,培肥地力,改良土壤,促進(jìn)耕地可持續(xù)發(fā)展。浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),大力推廣冬閑田的紫云英種植。
剛聽(tīng)說(shuō)自家農(nóng)田成為紫云英種植示范片時(shí),水稻種植合作社負(fù)責(zé)人陳兆武還有些不情愿:“買(mǎi)種、播撒、施肥、開(kāi)溝排水,一畝地要多花幾十塊,不如多施點(diǎn)化肥方便實(shí)惠。”
縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和鎮(zhèn)農(nóng)技站專(zhuān)家多次上門(mén)宣傳種植綠肥的好處,還帶來(lái)免費(fèi)的紫云英種子。陳兆武試著領(lǐng)了600斤的種子,撒在200畝冬閑田里。
“變化太大了!肥料比往年少用了30%,稻谷粒粒飽滿,連農(nóng)藥都少打一大半?!眹L到甜頭,陳兆武又將紫云英種植面積擴(kuò)大到500畝。
截至2020年底,浦城縣紫云英種植面積超過(guò)4萬(wàn)畝,以紫云英種植為代表的百畝以上連片土肥項(xiàng)目示范區(qū)超過(guò)50個(gè)。
培肥地力只是基礎(chǔ)。“好土育好米,優(yōu)質(zhì)米給農(nóng)戶帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。”浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張述斌說(shuō)。
陳兆武開(kāi)起了自己的米店,今年還通過(guò)了綠色大米認(rèn)證;臨江鎮(zhèn)新街村種糧戶楊建榮開(kāi)網(wǎng)店售賣(mài)優(yōu)質(zhì)米,每斤6元,回頭客越來(lái)越多,去年賣(mài)出1萬(wàn)多斤;看好優(yōu)質(zhì)米的市場(chǎng),鐘安森從福州回到浦城,建起1000多畝的紫云英大米種植基地……
去年,浦城縣5萬(wàn)斤紫云英種子被農(nóng)戶申領(lǐng)一空,縣里又追加了近3萬(wàn)斤?!耙郧皼](méi)人領(lǐng),現(xiàn)在搶著要。”浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)張旭說(shuō),未來(lái)浦城還將加大紫云英等綠肥種植的推廣力度,持之以恒守護(hù)好浦城的一方耕地,培育優(yōu)質(zhì)大米,讓農(nóng)戶的“錢(qián)袋子”更鼓。