“今天這個(gè)培訓(xùn)是來對(duì)了,我做出來的毛尖總是去不掉茶葉自帶的那股青草味,咨詢了曾老師才曉得是在殺青環(huán)節(jié)出了問題。這個(gè)問題一解決,今年我的茶葉可以賣個(gè)好價(jià)錢了!”3月17日,在陜西省紫陽縣高橋鎮(zhèn)政府多功能會(huì)議室,參加培訓(xùn)的紫陽縣麻柳鎮(zhèn)一家茶企負(fù)責(zé)人興奮地說。
眼下天氣回暖,全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣紫陽縣迎來春茶生產(chǎn)關(guān)鍵期。該縣借助科技特派團(tuán)資源優(yōu)勢(shì)和當(dāng)?shù)赝翆<伊α浚ㄟ^送技下鄉(xiāng)等方式助力春茶生產(chǎn)。培訓(xùn)會(huì)當(dāng)天,來自雙橋、麻柳、毛壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80余家中小茶企負(fù)責(zé)人聚集在一起,希望尋求專家?guī)椭?,破解自身遇到的生產(chǎn)加工難題。
前來授課的是國(guó)家科技特派團(tuán)專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員曾建明。他圍繞紫陽縣茶葉主導(dǎo)產(chǎn)品銀針茶、翠峰茶、硒香茶生產(chǎn)加工技術(shù)等內(nèi)容,進(jìn)行了深入淺出的講解,并不時(shí)與聽眾互動(dòng),為他們答疑解惑。曾建明和同事們還深入到各個(gè)鎮(zhèn)村的茶園,手把手教農(nóng)戶如何追肥修剪、病蟲害防治、標(biāo)準(zhǔn)化采摘等?!袄蠋熤v得很到位,下一步我要用學(xué)來的科學(xué)方式管理茶園,爭(zhēng)取獲得更多經(jīng)濟(jì)效益?!贝筮B村茶農(nóng)袁光發(fā)說。
曾建明常年奔波忙碌在秦巴山區(qū)的茶園間,只為讓一片茶葉富裕一方百姓?!跋乱徊剑覀儗⒗^續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),助力紫陽茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展?!痹髡f。
據(jù)介紹,紫陽縣大部分茶樹生長(zhǎng)在坡地上,按照傳統(tǒng)的一年三季采茶,茶樹營(yíng)養(yǎng)跟不上消耗,優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)量低。幾年來,科技特派團(tuán)專家通過實(shí)地走訪、科學(xué)分析、因地施策、包點(diǎn)示范等方式,制定了符合當(dāng)?shù)馗呱蕉钙虏鑸@高效栽培的“一季采茶、三季養(yǎng)樹”模式,成效顯著。目前全縣累計(jì)發(fā)展茶園面積26萬畝,年產(chǎn)茶1.2萬余噸,綜合產(chǎn)值超過65億元。
此外,特派團(tuán)專家還根據(jù)紫陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,成功申報(bào)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng),指導(dǎo)實(shí)施品種選育、綠色防控、高效生產(chǎn)等科技項(xiàng)目14項(xiàng),研發(fā)2種有機(jī)復(fù)混肥和8個(gè)茶葉新品種,為紫陽科技興農(nóng)、鄉(xiāng)村振興提供了有力的技術(shù)支撐。
本報(bào)記者 許露露 通訊員 毛潤(rùn)