在陜西省綏德縣四十里鋪鎮(zhèn)丁王家溝村,有一位村民叫丁五娃,是當(dāng)?shù)爻隽嗣呢毨?,丈夫病逝,兩個兒子在讀書,還有兩位老人要贍養(yǎng),鎮(zhèn)村干部想了很多辦法都沒轍。幸好,她遇上了從榆林市鹽務(wù)局下派來的第一書記劉高成。
今年年初,劉高成像往常一樣,走進(jìn)丁五娃的家中。
“書記,俺也不想總這樣,我想創(chuàng)業(yè),改變命運(yùn)!”丁五娃鼓足勇氣,說出了想法。
“好啊,我也正盤算著怎么讓你家的日子好起來?!?/p>
“那你看我適合干點(diǎn)啥咧?”
“你不是在搟面皮店打過工嗎?干脆就在縣城開一家搟面皮店吧。”
“行,俺聽你的!”丁五娃很高興,但很快又擔(dān)心起來,“俺對面皮店的經(jīng)營方法有所了解,但對技術(shù)這塊沒啥信心!”劉高成哪能讓她的心再冷下來,便趁熱打鐵,拍著胸脯表態(tài):“別擔(dān)心,技術(shù)上的事,我?guī)湍憬鉀Q!”
第二天,劉高成就開始張羅,發(fā)動親朋好友幫忙。劉高成在延安市經(jīng)營搟面皮生意的表弟馬騰,愿意讓丁五娃免費(fèi)到他的店里學(xué)習(xí)一個月。
今年3月,丁五娃學(xué)成歸來??紤]到丁五娃要照顧兒子、贍養(yǎng)老人,劉高成把開店的準(zhǔn)備工作包攬了下來,尋找店面、購買設(shè)備……他在縣二中附近,幫她找了一間價(jià)廉物美的門面房,墊付3萬多元購買了相關(guān)設(shè)備和佐料,還幫忙跑來了營業(yè)執(zhí)照……
搟面皮店開張了。劉高成反復(fù)叮囑丁五娃要注意餐飲衛(wèi)生,要多考慮客戶的口味和體驗(yàn),不要怕吃苦。他說:“苦熬多了,自然會品出甜味來?!薄凹夹g(shù)不行,就笨鳥先飛?!?/p>
丁五娃每天公雞打鳴就起床,天還沒全亮,第一批搟面皮就做好了。很快,搟面皮店就開始賺錢了,刨去成本,每天可以收入300元左右。一年可以進(jìn)賬10萬元。
嘗到創(chuàng)業(yè)甜頭的丁五娃,對未來信心十足。如今她是個與貧困賽跑的人,每天都努力想辦法把店面經(jīng)營好。丁五娃說:“我特感謝劉書記。人常說‘佛爭一炷香,人爭一口氣’,我這個貧困戶帽子不摘掉,就對不起他。”