村校合作,小蕨菜做出大文章
2024-05-06 15:00:00  作者:通訊員 羅文剛  
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  4月29日,黃昏時分,貴州省麻江縣谷硐鎮(zhèn)蘭山村農(nóng)特產(chǎn)品加工廠的機器轟鳴聲響起,村民忙著清洗、焯水、腌制、晾曬蕨菜。剛從山上采摘蕨菜回來的村民歡聲笑語,搬運、稱重、收款,忙得不亦樂乎,臉上掛滿笑容?!拔液屠习槊磕甓紩仙饺ゲ烧Р?,老板以每斤1.2元的價格收購,一天下來可以賺一二百元,幾個月下來就能掙一萬多元?!贝迕窈娇f。

  蘭山村位于谷硐鎮(zhèn)東部,生態(tài)環(huán)境良好,山林地形為野生蕨菜提供了天然的生長條件。每年3月到5月,是蕨菜生長的最佳時節(jié),村民都會結伴進山采摘蕨菜。

  “以前沒有固定的收購商,群眾都是拿到市場上賣,收入不固定。”蘭山村黨支部書記、村委會主任李尚國說,看到漫山遍野的蕨菜,村“兩委”萌芽了開辦蕨菜加工廠的想法,讓野生蕨菜成為群眾增收“致富菜”。

  2018年,蘭山村搶抓“南農(nóng)麻江10+10行動計劃”機遇,與南京農(nóng)業(yè)大學食品科技學院結成幫扶對子,爭取到65萬元幫扶資金建成農(nóng)特產(chǎn)品加工廠,并增添了一套集清洗、漂燙、烘干為一體的加工設備,院校專家還提供技術支持,推動了蕨菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  廠子有了,設備有了,產(chǎn)品銷路仍是問題。蘭山村在南農(nóng)食品科技學院的支持幫助下,組織村干部先后到江蘇、安徽、江西等地考察。2021年,成功引進安徽省旌德縣朝輝綠色食品有限公司生產(chǎn)線落戶蘭山村,校地企三方共同簽訂蕨菜加工產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議,有效解決了蕨菜的收購、加工、銷售等難題。

  現(xiàn)在,200多戶500多位村民參與采摘,每年可向公司供應蕨菜70萬斤,實現(xiàn)增收80萬元。公司按每斤0.12元的加工費給村里,增加村級集體經(jīng)濟收入8萬多元。

  此外,蘭山村還采取“黨支部+合作社+高校+公司+基地+農(nóng)戶”模式,大力發(fā)展魔芋、林下養(yǎng)雞、生豬養(yǎng)殖、花木種植等特色產(chǎn)業(yè),不斷發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟,促進農(nóng)民增收。2023年度,蘭山村集體經(jīng)濟收入近80萬元,村民人均純收入近1.2萬元。

責編:鄉(xiāng)村干部報編輯
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