6年前,90后徐旭東剛剛大學畢業(yè),就回到了村里,每天跟著爺爺徐淙祥下田看麥子。
徐淙祥所在的安徽省太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村,是黃淮海平原的腹地,如今是著名的“百億江淮糧倉”。很多相熟的種糧大戶叫徐淙祥“老徐”。老徐在村民心中,是明星一樣的存在。這片1230畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范田里,過去幾十年完成了200多項農(nóng)業(yè)新技術、新成果的推廣,徐淙祥也一次次打破小麥、玉米、大豆的畝產(chǎn)紀錄。2022年,徐淙祥把小麥畝產(chǎn)提高到800公斤以上,再次打破歷史紀錄,他也先后獲得“國字號”榮譽:全國勞模、全國十佳農(nóng)民。
(一)
種子是農(nóng)業(yè)的芯片。良種配良法,是徐淙祥從不隱藏的增產(chǎn)秘訣。徐淙祥總說,糧食產(chǎn)量的提高,60%至80%源于良種的貢獻。沒有良種,再好的設備與技術都很難提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量。
每年,在徐淙祥的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范田里,都會有超過50個新品種進行試驗。無論是哪一種小麥、大豆、玉米,都有屬于自己的編號和名字,在徐淙祥這里,它們是一個個獨立的、有面孔的個體。
不同種類的小麥,就像一個小孩子,有的個子高,有的個子矮;有的性情溫和,有的脾氣暴躁。到底什么樣的才是好的,哪一個孩子是最好的,只能等他長大,等到最后再來評價。小麥也和人一樣,有自己的性格,會變化、會生長。每次在田間尋找,拿著放大鏡的徐淙祥都像是長輩一樣關心:誒,孩子,你今天感覺怎么樣?
種田,最痛苦也最美妙的事情,其實是等待。一顆麥子長大,從一粒種子開始,出苗分蘗,返青生長,到拔節(jié)孕穗,抽穗揚花,再到最后的成熟,這個過程只能等待。種田是一場與大自然、與時間的較量,周而復始只做一件事,這讓很多年輕人望而卻步。徐淙祥也總說,搞農(nóng)業(yè),要有恒心、毅力、信心和勇氣,堅持才能見到勝利。他要做的,就是給足這些孩子們時間,陪著他們成長。
近10年來,徐淙祥培育出了“太豐8號”“太豐3號”小麥和“太豐6號”高蛋白大豆等6個擁有自主知識產(chǎn)權的品種。他的奮斗,早已超越了“人人都能吃飽飯”的目標?!把芯砍鲂录夹g,選出優(yōu)良品種,為國家種業(yè)發(fā)展、糧食安全作出貢獻,這是我現(xiàn)在最大的樂趣。”徐淙祥說。
2022年,兩個新品種在示范田里脫穎而出,分別是阜航麥1號和皖墾麥22號?!案泛禁?號這個品種是隨神舟十號飛船遨游太空的阜陽小麥品種中選育而來,矮稈大穗、抗病抗倒、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),2022年5月29日經(jīng)省市縣專家測產(chǎn),平均畝產(chǎn)達811.29公斤。500畝皖墾麥22號,平均畝產(chǎn)更達到818.52公斤。”當年,徐淙祥懷著激動的心情給習近平總書記寫信,報告豐收的喜訊和十多年來取得的科技成果。很快,6月27日,一封飽含對鄉(xiāng)親們的問候,以及對全國的種糧大戶提出殷切期望的回信,便從北京送到了徐淙祥的手中?!翱倳涍@封回信,不僅是給我個人的,更是給我們所有種田人的。大家都非常高興?!毙熹认檎f。
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對于徐淙祥來說,風調(diào)雨順是一個很有分量的詞。黃淮海平原,麥子一年兩熟,每年到收獲季,農(nóng)人們都期盼好天氣。2022年夏小麥喜獲豐收,徐淙祥當然想著一鼓作氣,在年底乘勝追擊,但天有不測風云,意外來了。
“那幾天真是糟糕的天氣?!毙煨駯|還記得,收獲的那幾天下了連綿大雨,徐淙祥和徐旭東的父親徐建每天夜里12點還趴在地里,生怕一年的辛苦,在最后幾天有什么變化。
后來,因為沒有合適的晾曬場,徐淙祥只能將小麥放在農(nóng)田旁邊的水泥地上晾曬,一場雨卻把糧食全都沖到地里去了?!爱敃r的心情很難形容,那是一種無法控制的無力感?!毙煨駯|說。
種田其實是人類與大自然共同合作的過程,始終面臨著巨大的未知和不確定性。好在黃淮海平原的泥土滋養(yǎng)了徐淙祥,他也從中意識到,當下急需的其實是農(nóng)業(yè)基礎設施的改善。
“如果我們能有上檔次的烘干塔、水泥曬場、倉庫,從而增強抵御自然災害的能力,那么我這個示范田的糧食產(chǎn)量,未來還可以有更大的提升,我們國家的糧食產(chǎn)量還會大踏步地前進?!毙熹认檎f。從自己的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范田望向更寬廣的遠方,徐淙祥相信,我國未來的農(nóng)業(yè),一定是走規(guī)?;缆罚?guī)模種植、科技管理、機械工作、訂單銷售,發(fā)展優(yōu)質(zhì)、專用、綠色、品牌、數(shù)字農(nóng)業(yè)。
信心,來源于實踐。2010年,徐淙祥和村民們共同成立了太和縣淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社,開展綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植。糧食生產(chǎn)千畝連片,實現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)?;?、銷售訂單化、產(chǎn)品品牌化、技術標準化、管理科學化,合作社與種業(yè)公司簽訂產(chǎn)銷合同,幫助本村和周邊2000余戶貧困戶、上萬名農(nóng)民成功脫貧致富。
“如果種植小麥全程都靠人工,每畝地成本在1500元左右。而全程機械化,成本六七百元,省了一半的錢。未來農(nóng)村需要的,是會機械操作、懂農(nóng)業(yè)科技、有知識文化、善于經(jīng)營管理的高素質(zhì)人才。”徐淙祥說。
如今,徐淙祥除了每年固定培訓近千人次的農(nóng)技員外,他還將自己50年的科學種糧經(jīng)驗,總結出了小麥、玉米、大豆綠色高效種植技術,提煉成60條諺語栽培法予以推廣。阜陽市也因此涌現(xiàn)出一批小麥畝產(chǎn)超800公斤、夏玉米超噸糧、夏大豆畝產(chǎn)超300公斤的高產(chǎn)典型。
今年全國兩會期間,徐淙祥所在的安徽代表團,還提交了“關于全面推進新增千億斤糧食產(chǎn)能成倍提升的建議”,期待未來除了成立全國科學種糧大戶協(xié)會外,還能夠把各地科學種糧的好經(jīng)驗、好技術、好做法匯編成冊,統(tǒng)一印發(fā)給各地種糧大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民種糧合作社作為科學種糧的參考。
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聊起孫子徐旭東,徐淙祥不由笑了起來?!八南敕ê芟冗M,非常適合發(fā)展和管理現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。他回來之后,我們的示范田又是孢子捕捉儀,又是農(nóng)業(yè)自動監(jiān)測與控制系統(tǒng)……很多東西我也是第一次見到。”徐淙祥說,“旭東讓我們做到了坐在家里種田。”
在合作社辦公樓二樓,擺滿了成袋的麥穗、麥粒樣品,這里是徐淙祥的實驗室。從大二開始,徐旭東就給爺爺做起了助手,幫爺爺把“種子檔案”用數(shù)字化的方式記錄下來。大學畢業(yè)后,他正式回到家中,跟著爺爺從事種子和農(nóng)業(yè)科技研究。投身農(nóng)業(yè),對于徐旭東來說更有挑戰(zhàn)性,因為爺爺徐淙祥既是“可以乘涼”的大樹,也是一眼望不到頭的高山。
受爺爺影響,徐旭東從小就很喜歡農(nóng)村農(nóng)業(yè)生活生產(chǎn)環(huán)境?!坝绕涫秦S收的時候,整個村莊都在忙碌,雖然辛苦、雖然累,但大家都非常愉悅。我們小孩子在田里奔跑,在秸稈堆上玩耍,感覺整個村莊很有活力、很有生機,我喜歡這種氛圍?!毙煨駯|笑著說。
6年前,徐旭東毅然轉(zhuǎn)身,迎上來的,是老一輩農(nóng)人們期待的眼神,以及與過去完全不同的時代重擔。徐淙祥說,自己開始搞農(nóng)業(yè),主要是改變農(nóng)村落后面貌,是一種情懷,到了兒子這一代,上世紀80年代到2010年,主要是靠黨的方針政策、富民政策來發(fā)展農(nóng)業(yè),而到了孫子這一代,已經(jīng)完全是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)了。“一代人有一代人的使命嘛,希望他們這些年輕人能接過我的接力棒。”
“我爺爺堅持搞了50年的農(nóng)業(yè),是我也是很多農(nóng)人的榜樣。站在榜樣的肩膀上,我的目標首先是爭取能夠為農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)揮自己的光熱,然后是追上他們,超越他們。我的未來不是夢,我相信,只要我站在這片田野上,就會有意想不到的事情發(fā)生?!毙煨駯|說。